位於士林的八斧牛排提供了一種平價吃到飽的用餐選擇，最低價格從新台幣390元起。消費者可以享用排餐，以及豐富的自助吧，包括豬腳、鮮蝦、一整隻的燻雞等。更吸引人的是，自助吧還提供無限暢飲的柏克金啤酒。
八斧牛排士林店位於台北市士林區大東路124號，從士林捷運站2號出口步行約4分鐘即可抵達，交通便利。餐廳的營業時間分為兩個時段：上午11:00至下午2:00，以及下午5:00至晚上9:00。需要注意的是，該餐廳每月固定休息六天，除了每週三固定店休外，還會安排雙週二店休，建議前往用餐前事先訂位。
就一般餐飲業的定價策略而言，部分吃到飽餐廳會在假日調整價格，以反映更高的營運成本和更旺盛的需求。這種價格差異在市場上相當常見，但具體是否適用於八斧牛排，則需要進一步確認。建議直接參考餐廳的官方資訊，例如菜單、網站公告，或直接致電詢問，以獲得最準確的平日與假日價格資訊。
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